Dietni smutiji za hujšanje: domači recepti

Shujšate lahko ne samo s sedenjem na strogih dietah ali se ure in ure izčrpavate v telovadnici. Odvečnih kilogramov se lahko udobno znebite s pomočjo enega preprostega, a zelo učinkovitega načina – dietnih napitkov. Različni recepti in režimi vam bodo omogočili, da se prilagodite značilnostim prehrane vsake osebe. Poleg prilagajanja teže dietne pijače nasitijo telo z vitamini in drugimi koristnimi snovmi, izboljšajo splošno počutje in pomagajo izboljšati splošno zdravje.

Vrste dietnih koktajlov za hujšanje

Obstaja več vrst dietnih napitkov. Poleg učinka izgorevanja maščob ima vsaka pijača še dodaten učinek na telo. Pri izbiri koktajla morate upoštevati zastavljene cilje in potrebe. Obstajajo štiri glavne skupine dietnih pijač:

1. Čiščenje. Imajo odvajalni učinek, osvobajajo črevesje toksinov, izboljšujejo motorične sposobnosti in na splošno normalizirajo delovanje organa. Nekatere vrste domačih pijač imajo zdravilne lastnosti, pomagajo pri obvladovanju zaprtja, izboljšajo mikrofloro.
2. Pospeševanje metabolizma. Pripravljeni so z dodatkom pekočih začimb, razpršijo kri, segrejejo, "odvijajo" presnovne procese v telesu.
3. Energija. Pogosto vsebujejo sokove citrusov, med, alojo in druge sestavine, ki povečujejo aktivnost, razpoloženje. Priporočljivo jih je piti zjutraj in pred treningom.
4. Diuretik. Odstranite odvečno vodo iz telesa, lajšajte otekline. Kot osnovo se uporabljajo zeliščne infuzije, paradižnik, lubenica, zeleni čaj.

Priročno je uporabljati diuretične koktajle za hujšanje doma. Če je kmalu načrtovan celo kratek izlet, na primer v službo ali študij, potem lahko pitje takšne pijače dan prej povzroči določene težave. V vroči sezoni je morda težko jemati smutije s pekočimi začimbami, saj razpršijo kri in zvišajo telesno temperaturo.

Sheme za sprejem

Da bi popravili težo, uporabljajo pijače za izgorevanje maščob po določeni shemi. Nekaj možnih načinov jemanja, ki bodo naredili domače napitke za hujšanje učinkovitejši:

1. Nadomestek obroka. Obilni zelenjavni smutiji na osnovi mlečnih izdelkov lahko nadomestijo poln obrok. Pogosto jih zaužijemo ob večerji, s čimer preprečimo prenajedanje po delovnem dnevu in niz dodatnih kalorij.
2. Prigrizek. Če med glavnimi obroki čutite močan občutek lakote, ga lahko zadušite z lahkim zelenjavnim ali sadnim napitkom. Ta tehnika bo povečala energijo in preprečila prenajedanje med naslednjim obrokom.
3. Za noč. Pogosto po nezadostno nasitni večerji človek doživi močan občutek lakote, kar lahko privede do zloma. V tem primeru lahko 2-3 ure pred spanjem pijete dietno pijačo, po možnosti rastlinsko in na osnovi fermentiranih mlečnih izdelkov. Takšni smutiji ne le potešijo lakoto, ampak tudi izboljšajo delovanje celotnega prebavil.
4. Pred obroki. Na prazen želodec je bolje zaužiti sadne napitke z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Telu bodo zagotovili energijo, znanstveniki so dokazali, da obilen zajtrk zmanjša skupno število zaužitih kalorij čez dan.

Pravila kuhanja

Koktajle za hujšanje je priporočljivo uporabiti takoj po pripravi. Tako bodo vsebovali več vitaminov. Poleg tega obstajajo številna druga pravila, ki bodo izboljšala lastnosti izgorevanja maščobe dietne pijače:

• Vse sestavine morajo biti sveže. Ne obdelujte izdelkov dvomljive kakovosti.
• Ne dodajajte belega sladkorja. Če je treba okus jedi izboljšati, potem uporabite naravna sladila, kot so med, stevija ali suho sadje.
• Posebno pozornost posvetite kakovosti začimb. Pakirani mleti cimet je le redko dober, bolje je uporabiti naravne palčke, papriko pa zmeljemo sami iz strokov ali graha.
• Za pripravo domačega beljakovinskega napitka za hujšanje je priporočljivo uporabljati mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Kravje mleko je priporočljivo zamenjati s sojinim, mandljevim ali drugo sorto, da se izdelek bolje absorbira.

Recepti za dietne koktajle za hujšanje

Zdrave dietne napitke lahko pripravite tudi izven sezone iz določenega sadja, jagodičevja in zelenjave. Sprejemljivo je uporabljati zamrznjene mešanice. Ta način shranjevanja izdelkov ohranja vse uporabne lastnosti. Samo ne pozabite, da se lahko odmrznjena masa zmanjša v prostornini do 30-40%. Količina začimb med kuhanjem se lahko spreminja po vašem okusu.

Posebno pozornost je treba nameniti izdelkom z visoko stopnjo alergenosti: eksotično sadje, zelišča, citrusi. V velikih količinah lahko izzovejo alergijsko reakcijo. Vse dietne pijače doma so pripravljene s pomočjo predelovalca hrane ali mešalnika. Mehko hrano lahko gnetemo z vilicami, možnarjem s pestičem, naribamo z različnimi zrnami.

Dietni koktajl za hujšanje z zeleno

• Čas: 10 minut.
• Število obrokov na posodo: 3.
• Vsebnost kalorij v jedi: 25 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Napitek za hujšanje z zeleno in jabolkom na osnovi kefirja bo marsikomu všeč. Bolje je dati prednost zelenim sortam, so manj sladke, kar bo kvalitativno vplivalo na skupno vsebnost kalorij. Pijača nasiči telo z vitamini, odlično poteši lakoto, spodbuja učinkovito izgorevanje maščob in zagotavlja energijo za cel dan.

Sestavine:

• zelena - 2 stebla;
• zeleno jabolko - 1 kos;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 400 ml.

Način kuhanja:

1. Oplaknite jabolka in stebla zelene.
2. Vse narežite na majhne koščke, dajte v skledo mešalnika.
3. Sestavine zmešajte do pireja.
4. Dodamo kefir in stepamo še 30 sekund.

Koktajl za kurjenje maščob s peteršiljem

• Čas: 10 minut.
• Število obrokov na posodo: 2.
• Vsebnost kalorij v posodi: 32 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Napitek za hujšanje s peteršiljem ima koncentriran specifičen okus in aromo. Za izboljšanje okusa se koktajlu pogosto dodaja limonina kaša ali sok, pa tudi med ali drugo naravno sladilo. Peteršilj znižuje raven sladkorja v krvi, preprečuje razvoj onkologije. Nizka kalorična vsebnost pijače spodbuja izgubo teže. Pogosto se skupaj s peteršiljem dodajo koper, bazilika ali druga zelišča.

Sestavine:

• peteršilj - 100 g;
• limona - 1 kos;
• voda - 400 ml;
• tekoči med - 40 ml.

Način kuhanja:

1. Zeleno dobro sperite, posušite, narežite potaknjence.
2. Za lažje mletje šopek narežite na majhne koščke.
3. Limono olupimo iz lupine, meso narežemo na rezine.
4. Vse sestavine damo v posodo mešalnika.
5. Začnite stepati počasi, postopoma ga povečujte in dodajte vodo.
6. Po želji lahko pijači dodamo ledene kocke.

S kefirjem in začimbami

• Čas: 5 minut.
• Porcije: 1.
• Vsebnost kalorij v jedi: 20 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Učinkovit čistilni shujševalni koktajl s kefirjem in začimbami izboljša prebavo in pospešuje presnovo. Tudi tak napitek pomaga pri boljši prebavi beljakovinske hrane, pospešuje pretok krvi, kar ugodno vpliva na celoten srčno-žilni sistem. Takšen dietni koktajl je priporočljivo uporabiti 1 obrok zvečer ali pol ure pred glavnim obrokom.

Sestavine:

• kefir brez maščobe - 250 ml;
• cimet - 5 g;
• svež nariban ingver - 5 g;
• mleta rdeča paprika - ščepec;
• kardamom - ščepec.

Način kuhanja:

1. Zmešajte začimbe z ingverjem.
2. Dodajte žlico kefirja in zmes temeljito vtrite.
3. Vlijemo preostali fermentirani mlečni izdelek in premešamo.

z ingverjem

• Čas: 10 minut.
• Število obrokov na posodo: 2.
• Vsebnost kalorij v posodi: 32 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Koktajl z ingverjem in jabolčnim kisom ima dobro lastnost izgorevanja maščob. Pospešuje presnovne procese v telesu, razgradnjo maščob in na splošno izboljša prebavo. Osebe z boleznimi prebavil je treba pijačo uporabljati previdno. Če vodo zamenjate s fermentiranim mlečnim izdelkom, boste dobili lahko, a popolno kosilo ali večerjo.

Sestavine:

• korenina ingverja - 1, 2 cm;
• hruška - ½ kos. ;
• steblo zelene - ½ kos . ;
• peteršilj - 3 vejice;
• jabolčni kis - 2 ml;
• voda - 200 ml.

Način kuhanja:

1. Ingverjevo korenino olupimo iz lupine, narežemo na majhne koščke.
2. Hruško olupimo, pecelj zelene sesekljamo.
3. Vse sestavine stepemo do pireja, nato pa v vodi razredčimo jabolčni kis, vlijemo v maso, ponovno stepemo.

iz kivija

• Čas: 10 minut.
• Število obrokov na posodo: 2.
• Vsebnost kalorij v jedi: 24 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Velika količina vlaknin, ki jih vsebujejo nizkokalorični koktajli kivija in brokolija, zagotavljajo dolgotrajen občutek sitosti in se učinkovito borijo proti zaprtju. Hruška, ki je sestavni del tega smutija, je zasnovana tako, da daje pijači značilno sladkobo. Če je sadje kivija dobro sladko, potem je hruška izključena iz recepta, s čimer se zmanjša vsebnost kalorij v končnem prehranskem koktajlu.

Sestavine:

• kivi - 1 kos;
• brokoli - 70 g;
• hruška - ½ kos. ;
• voda - 200 ml.

Način kuhanja:

1. Kivi olupimo s kože, narežemo na kocke.
2. Brokoli temeljito sperite, razdelite na majhne cvetke.
3. Sadje in brokoli pošljite v skledo, napolnjeno z vodo.
4. Maso stepemo, postopek ne bo trajal več kot 15 sekund.

Iz lanene moke

• Čas: 15 minut.
• Število obrokov na posodo: 3.
• Vsebnost kalorij v jedi: 65 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Hranljiv mlečni napitek za hujšanje z lanenim semenom odlično poteši občutek lakote. Pijača prispeva k hitremu izgorevanju maščobe, poleg tega pa pomaga ohranjati mišično maso. Da bi imel koktajl nizko kalorično vsebnost, izberite mleko in jogurt z minimalno vsebnostjo maščob. Kislo-mlečna pijača mora biti naravna, brez polnil in arom.

Sestavine:

• mleko - 340 ml;
• jogurt - 120 ml;
• lanena semena - 25 g;
• jagode - 100 g.

Način kuhanja:

1. Razvrstite lanena semena, pošljite v posodo za mletje, zdrobite do stanja moke.
2. Jagode oplaknite, nekaj jih pustite celih za okras, preostale po potrebi odstranite pecelj in dajte v skledo.
3. Zalijemo z mlekom, dodamo jogurt, stepamo do gladkega.
4. Maso prelijemo, po vrhu okrasimo z rezinami jagod, kot je prikazano na fotografiji.

iz kumare

• Čas: 10 minut.
• Porcije: 1.
• Vsebnost kalorij v posodi: 19 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Osvežilni kumarov dietni koktajl za hujšanje se bo za dolgo časa utrdil v vaši prehrani. Če za osnovo uporabite kefir, se bo pijača izkazala za zadovoljivo, zagotovila bo dolgotrajen občutek sitosti. Alternativa kislemlečnemu napitku je lahko mineralna negazirana voda. Takšen koktajl bo pomagal potešiti lakoto za nekaj časa med glavnimi obroki. Napitek iz kumare ima antioksidativne lastnosti, hkrati pa odlično tonizira telo.

Sestavine:

• kumare - 1 kos. ;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 120 ml;
• česen - 1 strok.

Način kuhanja:

1. Kumaro olupimo, naribamo na grobo strmo v posodo mešalnika skupaj s česnom.
2. Vsebino napolnite s kefirjem.
3. Vsebino stepajte približno 20 sekund, dokler ni gladka.

Zeleni smoothie za hujšanje

• Čas: 20 minut.
• Število obrokov na posodo: 2.
• Vsebnost kalorij v jedi: 25 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Kljub dejstvu, da je v sestavi prisotna rdeča zelenjava, koktajl zaradi velike količine špinače pridobi bogat zeleni odtenek. Zelenjavni vitaminski napitek tonira telo, nasiti z vitamini. Sestavi lahko dodate katero koli zeleno zelenjavo, na primer liste solate. Z zelenimi smutiji morate biti zelo previdni. Tako je na primer pri gastritisu treba iz sestave izključiti špinačo, rabarbaro in kislico.

Sestavine:

• korenje, paprika, steblo zelene - po ½;
• koriander - 2 veji;
• limeta, čebula - ¼ vsaka;
• paradižnik - 1 kos;
• špinača - 200 g;
• voda - 100 ml.

Način kuhanja:

1. Vso zelenjavo olupimo, dobro speremo in posušimo.
2. Damo v skledo mešalnika, dodamo vodo, stepamo približno 40 sekund do gladkega.
3. Lastnosti napitka za izgorevanje maščob lahko izboljšate, če dodate nekaj strokov česna.

Lubenica-grenivka

• Čas: 10 minut.
• Število obrokov na posodo: 2.
• Vsebnost kalorij v jedi: 25 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Dietni smutiji v blenderju za hujšanje so lahko ne le zdravi, ampak tudi zelo okusni. Ena takih pijač je smoothie iz lubenice in grenivke. Mnogi so slišali za lastnosti citrusov, ki izgorevajo maščobe, v tem koktajlu jih predstavljata sok grenivke in limete. Dietna pijača poleg svoje glavne vloge ugodno vpliva na cirkulacijski sistem, odlično poteši žejo.

Sestavine:

• pulpa grenivke - ½ kos . ;
• lubenica brez koščic - 100 g;
• kokosova voda - 200 ml;
• led - 2 kocki;
• limetin sok - 5 ml.

Način kuhanja:

1. Meso grenivke in lubenice narežite na majhne rezine.
2. Napolnite posodo mešalnika s kokosovo vodo.
3. Pakirajte sadje in led.
4. Smuti miksajte nekaj minut do gladkega.

ananas

• Čas: 5 minut.
• Porcije: 1.
• Vsebnost kalorij v jedi: 44 kcal na 100 gramov.
• Težavnost: enostavno.

Eksotični smoothie z ananasom in melono bo vredna zamenjava za sladkarije iz trgovine. Takšna pijača lahko razbremeni stres, izboljša razpoloženje, daje vitalnost. Koktajlu lahko dodate eksotiko s pomočjo drugega sadja, na primer manga. Smoothie je zelo sladek, vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zato ga je priporočljivo zaužiti zjutraj.

Sestavine:

• celuloza melone, ananasa - 100 g;
• pomaranča - ½ kos. ;
• meta - veja.

Način kuhanja:

1. Pošljite celulozo ananasa in melone v mešalnik.
2. Odrežite rezino pomaranče za okras, preostanek sadja odstranite iz lupine, kašo pošljite v skledo.
3. Vse zmeljemo do gladkega, če je pijača zelo gosta, lahko dodamo malo vode.
4. Končan smoothie okrasite z vejico mete.