Trenutno lahko nutricionisti ponudijo ogromno število metod hujšanja, od katerih se vsaka razlikuje po resnosti, trajanju in raznolikosti menija. Obstajajo programi, ki vam omogočajo, da izgubite težo postopoma ali v kratkem času. Kako izbrati najprimernejšega? Najprej se morate osredotočiti na stanje lastnega telesa in okusne preference. Priljubljena možnost med tistimi, ki hujšajo, je kemična dieta, ki jo je razvil Osama Hamdiy. O tej tehniki bomo razpravljali v članku. Povedali vam bomo o osnovnih načelih in pravilih hujšanja, rezultatih in ocenah, pa tudi o meniju.
Osama Hamdiy in njegova dieta
Osama Hamdiy je ameriški zdravnik in ustvarjalec lastnega zdravstvenega centra, specializiranega za zdravljenje bolnikov z boleznimi endokrinega sistema. Zanje je prvi razvil poseben program hujšanja. Z njegovo pomočjo lahko shujšajo tudi ljudje s sladkorno boleznijo. Poleg tega vam takšna dieta omogoča normalizacijo ravni glukoze v krvi, saj jedilnik praktično izključuje tista živila, ki jo vsebujejo.
Kemična dieta pomaga ne samo izgubiti težo, ampak tudi izboljšati presnovo v telesu. Zato lahko z njegovo pomočjo izgubite težo, ne da bi trpeli hudo lakoto. Osama Hamdiy je razvil ta program po letih raziskav. Empirično mu je uspelo dokazati, da dieta pomaga shujšati tudi ljudem s sladkorno boleznijo. Pacienti s prekomerno telesno težo, ki hujšajo po njegovi metodi, na koncu izgubijo od 20 do 30 kg. Vendar se po hujšanju niso vrnili, saj se je njihov metabolizem izboljšal. Včasih se dieta Hamdiy imenuje tudi biokemična, jajčna ali beljakovinska.
Kaj povzroča hujšanje
Ta tehnika velja za izjemno učinkovito in pomaga pri izgubi teže tudi ljudem z drugo in tretjo stopnjo debelosti. Prehrana kemične diete je praviloma sestavljena iz velike količine beljakovinskih izdelkov. Po njihovem zaužitju oseba dolgo časa ne bo želela jesti. Zato dieta ne vključuje prigrizkov.
Poleg tega bodo tisti, ki hujšajo, občutili pomanjkanje ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije za telo. Posledično bo moral za ohranitev življenja porabiti rezerve - maščobne obloge. Zmanjšale se bodo in oseba bo izgubila volumen. V tem primeru boste izgubili samo maščobo, ne pa mišic. Velika količina beljakovin jih učinkovito pomaga ohraniti.
Za hujšanje na biokemični dieti je pomembno upoštevati tudi združljivost hrane. Po mnenju ustvarjalca metode določena kombinacija jedi omogoča sprožitev pomembnih kemičnih procesov v telesu, ki lahko pospešijo presnovo. Zato ni priporočljivo, da jih sami zamenjate za podobne ali podobne.
Obstajajo 3 različice te diete, ki se med seboj razlikujejo po trajanju. S to metodo lahko shujšate v enem, dveh ali štirih tednih. Z uporabo katerega koli od njih lahko učinkovito izgubite težo, vendar je za to pomembno upoštevati določena pravila.
Osnovna pravila
Če želite izgubiti odvečno težo na kemični dieti, se morate držati dokaj strogih pravil, ki jih vsi ljudje ne morejo vzdržati. Priporočljivo je, da ga začnete v ponedeljek, saj sta njegovo trajanje in jedilnik izračunana natančno po tednih. Strogo se morate držati določene diete, ne da bi ji dodali nepotrebno hrano. Če katere od jedi ne jeste, jo lahko izključite, vendar je ne zamenjate z drugo. Prav tako si ne morete dati prostega dne in preskočiti določenega dne. Če kljub temu kršite to pravilo, boste morali dieto začeti znova.
Pregledi menija kemične prehrane za 2 tedna kažejo, da je vzdrževanje tako stroge diete precej težko. Vendar je pomembno zdržati do konca, da ne le izgubite težo, ampak tudi izboljšate metabolizem. Priporočljivo je tudi omejiti vnos soli, saj spodbuja zastajanje tekočine v telesu.
Vse jedi je treba pripraviti brez dodajanja rastlinskega olja - njegova uporaba je strogo prepovedana. Prav tako ne smete cvreti ali kaditi hrane. Treba jih je kuhati ali kuhati v pečici. Prepovedano je tudi zalivanje solat z oljem. Pomembno je vzdrževati vodni režim. Čez dan morate piti vsaj 1, 5 litra čiste vode brez plinov in različnih dodatkov. Zaužiti ga je treba samo med obroki. Strogo je prepovedano piti hrano s tekočino.
Izogibanje kakršnemu koli alkoholu je še eno pomembno pravilo, ki ga je treba upoštevati. Po mnenju Hamdija telesu ne prinaša nobene koristi, je pa precej kalorična. Odpovedati se boste morali tudi krompirju, saj vsebuje veliko škroba. Druga sveža zelenjava ni samo možna, ampak tudi potrebna. Piščanca je treba kuhati brez kože in soli.
Za učinkovitejše hujšanje je potrebna redna vadba, vendar se ne smete obremenjevati z resno vadbo. Priporočljivo je pol ure dnevno izvajati vaje ali se sprehajati na svežem zraku.
Kontraindikacije
Sodeč po ocenah kemične diete za 4 tedne, je njen meni precej monoton. Ta tehnika ima številne kontraindikacije, s katerimi se morate seznaniti, preden začnete hujšati. Prav tako bi bilo dobro, da se posvetujete z zdravnikom. In če se vaše zdravje bistveno poslabša, je priporočljivo prekiniti dieto in začeti jesti brez omejitev.
Prepovedano je uporabljati to metodo za hujšanje ljudem, ki trpijo zaradi kakršnih koli bolezni prebavil, jeter ali ledvic. Prav tako je kontraindiciran pri aterosklerozi. Za hipertenzivne bolnike in ljudi z visokim holesterolom v krvi je vredno izbrati drugačno prehrano. Prav tako ni priporočljivo za nosečnice, saj lahko omejena prehrana negativno vpliva na rast ploda v maternici. Izogibajte se tej dieti, če ste alergični na eno ali več živil na jedilniku, kot so jajca ali citrusi.
Prednosti diete
Čeprav ta tehnika velja za učinkovito, jo odlikuje tudi strogost. Zato se mnogi ljudje, ki hujšajo, sprašujejo, zakaj je tako priljubljena. Kakšne so prednosti kemične diete za 4 tedne? Jedilnik je pripravljen vnaprej, tako da vam ni treba porabiti veliko časa za razmišljanje o tem, katere nizkokalorične jedi lahko pripravite. Poleg tega je takšna prehrana varna za telo, saj je bila prvotno razvita za ljudi s sladkorno boleznijo. Posledično lahko na njem tudi učinkovito shujšajo brez strahu za svoje zdravje.
Uravnotežen jedilnik je še ena pomembna prednost. Če boste pravilno jedli priporočene obroke, čez dan ne boste lačni. Poleg tega prehrana vključuje le cenovno dostopne prehrambene izdelke, za nakup katerih ni treba porabiti veliko denarja. Na tej dieti lahko shujšajo tako najstniki kot starejši. Zaradi uravnotežene prehrane nima starostnih omejitev.
Ta dieta ne omogoča le hitrega odstranjevanja maščobnih oblog, ampak lahko tudi pomaga ohraniti rezultate. Izboljša metabolizem, tako da če pravilno izgubite težo, ne pride do hitrega povečanja telesne mase.
Njene pomanjkljivosti
Kljub velikemu številu prednosti ima kemična dieta za 4 tedne ali manj tudi svoje slabosti. Prvič, mnogim ljudem, ki so hujšali, ni bila všeč njegova strogost. Dolgo časa se je treba držati monotone prehrane, kar je precej težko storiti. Pogosto se ljudje zlomijo in potem je treba dieto začeti znova. Predvsem tisti, ki hujšajo, ne marajo monotonih zajtrkov, katerih sestavo je prepovedano spreminjati.
Drugič, velika količina beljakovin v prehrani velja za pomanjkljivost. Zaradi njih je dieta kontraindicirana v prisotnosti bolezni prebavil. Poleg tega lahko pomanjkanje ogljikovih hidratov v telesu povzroči stalno utrujenost in razdražljivost. Ljudje, ki hujšajo, pogosto občutijo letargijo in pomanjkanje moči. Zato je med dieto še posebej težko telovaditi. Zaradi pomanjkanja živalskih maščob in sladkorja ter popolne izključitve rastlinskega olja iz prehrane lahko ljudje včasih doživijo občutek šibkosti, ki se spremeni v omotico.
Pooblaščeni izdelki
Kemična dieta za 4 tedne je resen preizkus za telo, zato se morate vnaprej pripraviti na načrtovanje prehrane. Kakšno hrano je priporočljivo jesti med hujšanjem? Ustvarjalec metode svetuje, da v jedilnik vključite več zelenjave in sadja. Primerne so vse vrste bučk in svežih jajčevcev. Fižol, vključno s stročjim fižolom, lahko vključite v svojo prehrano. Vsebuje veliko koristnih mikroelementov in je precej nasiten, tako da se lahko nasitite že z majhno porcijo. Jedem je priporočljivo dodati sveže ali kuhano korenje in zeleni grah. Če je mogoče, dajte prednost stroku kot konzerviranemu izdelku.
Lahko jeste tudi meso in ribe, saj vsebujejo veliko beljakovin. Vendar je najbolje izbrati sorte z nizko vsebnostjo maščob. Piščancem je dovoljeno jesti samo prsi. Meso in ribe lahko kuhamo ali pečemo, ne pa cvremo. Med sadjem bodite pozorni na citruse, na primer grenivke. So topilci maščob. Lahko pa jeste tudi drugo sveže sadje, ki ni na seznamu prepovedanih živil.
Katere hrane ne smete jesti?
Če želite izgubiti težo na kemični dieti za en mesec, morate iz prehrane izključiti precejšnjo količino živil. Sodeč po ocenah, to ni vedno lahko narediti, a po štiritedenskem vztrajanju boste presenečeni nad rezultati. Katerih živil ne smete jesti med dieto?
Najprej morate izključiti ocvrto, prekajeno in mastno hrano. Jagnjetino je prepovedano jesti kot meso. Druge vrste morajo biti z nizko vsebnostjo maščob. Drugič, ne smete jesti skoraj vseh mlečnih izdelkov. Izjema sta le skuta z nizko vsebnostjo maščob in trdi siri. Krompirja ne bi smeli uživati kot zelenjavo.
Zmanjšati morate celoten vnos soli in sladkorja. Slednje je najbolje popolnoma izključiti iz prehrane. Čaj, kavo in druge tople napitke je treba piti brez sladkorja in mleka. Prepovedani so tudi kakršni koli izdelki iz moke, saj vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov. Lahko jeste le majhno količino kruha iz otrobov ali polnozrnate moke. Če pa je mogoče, ga je treba nadomestiti s kruhom.
Med dieto lahko jeste sadje, vendar ne vsega. Nekateri med njimi vsebujejo veliko sladkorja, zato se jim izogibajte. Prepovedano je jesti banane, grozdje in mango. Na seznamu prepovedanih živil so tudi datlji, fige in rozine.
Vzorec menija za teden
Najenostavnejša in najhitrejša možnost je tedenska kemična dieta. Njegov meni je podrobno opisal ustvarjalec metode, zato morate strogo spremljati njegovo skladnost. V enem tednu lahko shujšate od 5 do 7 kg.
Za zajtrk morate jesti samo 2 kuhani jajci in citrus. Dodajanje drugih izdelkov je prepovedano. Za pijačo, če želite, lahko pijete črni ali zeleni čaj brez dodajanja sladkorja ali smetane.
Meni za kosilo na kemični dieti je zelo raznolik. Podroben je dan za dnem skozi ves teden:
- Ponedeljek: jeste lahko katero koli sadje razen banan, grozdja in drugih prepovedanih živil.
- Torek: na ta dan morate za kosilo jesti kuhane prsi. Največja teža porcije je 300 gramov. Kuhati ga morate brez kože. Po želji lahko piščanca tudi spečemo.
- Sreda je zelenjavni dan. Morate pojesti nekaj paradižnikov s kosom sira z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnatega kruha.
- Četrtek: poljubno dovoljeno sadje, kot v ponedeljek.
- Petek: Naredite kuhano jajčno omleto. Po želji lahko dodamo še bučke.
- Sobota: še en sadni dan.
- Nedelja: jejte kuhano ribo s svežim paradižnikom. Izberite samo vrste z nizko vsebnostjo maščob. Po želji lahko kosilo dopolnite z dvema citrusoma.
Živila za večerjo morajo vsebovati veliko beljakovin. Hamdiy priporoča, da se ves teden držite naslednjega urnika:
- Ponedeljek: kuhano pusto meso.
- Torek: dve kuhani jajci, solata iz zelja, paradižnika, kumar in sladke paprike. Začinite ga lahko le z limoninim sokom. Citrusi za sladico.
- Sreda: Dušen piščančji ali puranji file.
- Četrtek: zelenjavna solata s kosom kuhanega mesa.
- Petek: paradižnik in kumare z ribjim filejem. Pomaranča ali grenivka.
- Sobota: enolončnica z zelenjavno solato, začinjena z limoninim sokom.
- Nedelja: dušena zelenjava ali vinaigrette.
Dvotedenska dieta
Jedilnik kemične prehrane za 2 tedna se praktično ne razlikuje od zgoraj opisane možnosti. Urnik je treba ponoviti za naslednje dni. Po želji pa jih je mogoče preurediti. V 2 tednih po tej tehniki lahko izgubite od 7 do 12 kg odvečne teže.
Jedilnik za mesec: prva dva tedna
Meni kemične prehrane za 4 tedne se zelo razlikuje od prejšnjih dveh možnosti. Ocene o njem kažejo, da je veliko strožji, zato ga je precej težko vzdržati. Toda v enem mesecu lahko izgubite več kot 15 kg. Spremembe bodo še posebej opazne pri ljudeh s hudo debelostjo. Sodeč po ocenah lahko izgubijo celo 20-30 kg.
Tudi zajtrki na tej dieti so enolični. V prvem in drugem tednu zjutraj morate pojesti dve kuhani jajci in polovico pomaranče ali grenivke. Ustvarjalec diete s kemično reakcijo je podrobno sestavil meni za kosilo za vsak dan. Če želite shujšati, se prvi teden držite naslednjega urnika:
- Ponedeljek: sveže sadje - poljubno, razen prepovedanega.
- Torek: piščančji file, kuhan ali na žaru, skupaj s paradižnikom.
- Sreda: feta sir z rezino polnozrnatega kruha, sveža zelenjava.
- Četrtek: sadni dan.
- Petek: dve jajci skupaj z zelenjavo, dušeno brez olja.
- Sobota: sadni dan.
- Nedelja: piščančji file z zelenjavo, pomarančo ali grenivko.
V drugem tednu morate za kosilo jesti naslednja živila:
- Ponedeljek, torek in sreda: kuhano ali pečeno meso, sadna solata.
- Četrtek: parjena omleta s kuhano zelenjavo in kosom trdega sira.
- Petek: pečena riba, čaj ali kava brez sladkorja.
- Sobota: pusto meso, lahko ga kuhamo na kakršen koli način, razen cvrtja, pa tudi paradižnik in grenivke.
- Nedelja: enolončnica iz dušene zelenjave in piščanca.
Za večerjo je na voljo tudi določen nabor jedi, ki jih je treba strogo upoštevati, da dosežemo dober rezultat. Tukaj so možnosti za prvi teden:
- Ponedeljek: parjeni kotleti in polovica grenivke.
- Torek: kuhana jajca z zelenjavno solato.
- Sreda: meso pečeno v pečici, čaj brez sladkorja.
- Četrtek: kuhano meso s sadno solato.
- Petek: ribji file, pečen z zelenjavo in pomarančo.
- Sobota: pusto meso z zelenim čajem.
- Nedelja: zelenjavni pire.
V drugem tednu postanejo večerje manj raznolike. Dr. Hamdiy predlaga, da se držite naslednjega menija:
- Delovni dnevi: 2 kuhani jajci in en citrus.
- Sobota: razno sadje.
- Nedelja: piščanec, dušen z zelenjavo, pomarančo lahko jeste kot sadje.
Tretji in četrti teden
Pregledi kemične diete za 4 tedne kažejo, da je ni enostavno slediti. Vendar se po 14 dneh telo navadi in nizkokalorično dieto lažje prenaša. Tretji teden velja za najbolj prostega. Pomembno je, da porcije pametno razdelite, da ne boste lačni. Urnik za tretji teden je naslednji:
- Ponedeljek: sadni dan. Lahko jeste katero koli sadje, razen prepovedanega.
- Torek: zelenjavni dan. Priporočljivo je jesti kuhano ali dušeno zelenjavo, pa tudi solate.
- Sreda: kombinacija sadja in zelenjave, kuhana v kakršni koli obliki.
- Četrtek: zelenjavo je treba jesti z ribami.
- Petek: zelenjava in pusto meso.
- Sobota-nedelja: poljubno sadje.
Zadnji teden hujšanja, kot je načrtoval kreator, naj bi človeško telo pripravil na postopen konec kemične diete. Tukaj ni strogega urnika. Tistim, ki izgubijo težo, je na voljo dnevni nabor izdelkov, ki jih lahko po lastni presoji razdelijo čez dan. Meni je sestavljen iz naslednjih jedi:
- Ponedeljek: 600-700 gramov piščanca ali pustega mesa, 4 sveži paradižniki in kumare, kos polnozrnatega kruha, poljubni citrusi in konzerva rib.
- Torek: 300-400 gramov mesa ali piščanca, razno sadje, kumare in paradižnik, rezina kruha.
- Sreda: zelenjavna enolončnica, dve kuhani jajci, citrusi, paradižnik, kumare (po 2 kosa), rezina kruha.
- Četrtek: kuhan puran, paradižnik in kumare, grenivka.
- Petek: omleta, pripravljena s svežim paradižnikom, zeleno solato, kruhom in pomarančo.
- Sobota: piščančje prsi, pečene s sirom, paradižniki in kumare, citrusi.
- Nedelja: ribje konzerve brez olja, kuhana zelenjava, grenivke in kruh.
Pravi izhod
Kemična dieta za 4 tedne je dolgotrajen proces izgube teže, zato ne morete takoj začeti jesti v velikih količinah, sicer se lahko vaša prejšnja teža povrne. Ustvarjalec metode priporoča postopno uvajanje visokokalorične hrane v vašo prehrano v enem mesecu, da ima telo čas, da se prilagodi novi prehrani. Za nekaj časa se morate odreči hitri hrani, velikim količinam izdelkov iz moke in sladkarijam. Najbolje je, da pri pripravi jedi ne uporabljate začimb, saj lahko povečajo apetit.
Na tej dieti ni priporočljivo ostati dlje kot 4 tedne. Brez škode za zdravje se lahko ponovi šele po enem letu.
Rezultati in ocene tistih, ki hujšajo
Pregledi kemične prehrane so najpogosteje pozitivni. Ljudje so s to metodo lahko ne samo shujšali, ampak tudi utrdili rezultate. Dieta je precej enostavna za prenašanje, čeprav se sprva morda zdi stroga. Ko so se navadili na novo dieto, tisti, ki so izgubili težo, skoraj niso čutili lakote. Zelo redko sta se pojavljali tudi utrujenost in razdražljivost. Sodeč po ocenah lahko ljudje v štirih tednih diete izgubijo od 4 do 20-30 kg. Točna številka bo odvisna od vaše začetne teže in količine telesne maščobe. Konec koncev, več kot jih je, hitreje gredo odvečni kilogrami. Poleg tega se tistim, ki hujšajo, priporoča vadba za izboljšanje rezultatov in napenjanje povešene kože.
Kemična dieta za 2 tedna, sodeč po pregledih, ni tako učinkovita kot za 4. Težje jo je vzdrževati, tisti, ki izgubijo težo, pogosto ne uspejo in morajo znova začeti metodo. Pogosto lahko uživanje izdelkov iz citrusov sproži alergije, zato ta tehnika ni primerna za vse ljudi. Nekateri so tudi opazili, da jih je po nekaj tednih hujšanja začel boleti trebuh.