Danes na vrhuncu priljubljenosti keto-dieta, ki vam omogoča učinkovito znebite odvečne teže. Ugotovimo, zakaj se je tej prehrani uspelo zaljubiti v številne ženske. Spoznajmo se tedenskega menija in kontraindikacijami.
Bistvo in vrste keto-dieta
Ketogena prehrana je bila razvita leta 1921 za otroke, ki trpijo zaradi epilepsije. Aktivno se je uporabljal, ko jemanje lekarniških zdravil ni prineslo rezultatov. Tehnika temelji na ketozi, ki se pojavlja z zmanjšanjem ogljikovih hidratov in beljakovin.
Ketonska dieta pomeni uporabo izdelkov, ki vsebujejo maščobe. Te snovi napolnijo telo z energijo in obnovijo način proizvodnje insulina.
Obstaja več vrst te prehrane:
- Preprosto . Bistvo prehrane pri uživanju maščob in zmanjšanje količine ogljikovih hidratov.
- Ciljano . Primerno za ljudi, ki igrajo šport. Zahvaljujoč maščob bo mogoče izboljšati rezultate treninga.
- Ciklični . Omogoča, da nadoknadite rezerve glikogena v mišičnih vlaknih. Na visoki ravni ostanejo ogljikovi hidrati in beljakovine. Pomembno je zaužiti manj maščob. Ta možnost je primerna za športnike.
Običajno bodite pozorni na intenzivnost treninga in reakcijo telesa. Če možnost prehrane ni primerna, preklopijo na drugega.
Keto-dietska pravila
Za vsako vrsto moči veljajo naslednja pravila:
- Na dan morate piti vsaj 2 litra vode.
- Hrano jemljejo počasi 4-5 krat na dan.
- Jedi so narezane in kuhane, ni ocvrtega.
- Prednostno je dano za surovo zelenjavo.
- Kot pijača lahko uporabite zeleni čaj, sveže stisnjen sok ali zeliščna infuzija.
- Potrebno je zaužiti 50 g ogljikovih hidratov na dan.
- Potrebno je spremljati vsakodnevno vsebnost kalorij v jedi. Porabiti moramo več kot zaužitje.
- Bolje je opustiti prigrizke.
- Če želite še učinkoviteje shujšati, je vredno s fizičnimi naporniki nameniti 20-30 minut na dan.
Največje trajanje prehrane - 1 mesec. Potem si morate odmoriti 3 tedne, da telo nasiči s hranili.
V prvih 7 dneh prehrane je treba v razmerju 50/50 zaužiti beljakovine in maščobe. Za vzdrževanje mišične mase je vredno pojesti 3-4 g beljakovin na 1 k g teže.
Od 2. tedna se količina maščobe poveča na 65-75 %. Beljakovine bodo 20-30 %, kar je 5 % padlo na ogljikove hidrate.
Faze prestrukturiranja telesa med prehrano izgledajo takole:
- Prvih 12 ur . Telo popolnoma porabi obstoječe rezerve glukoze.
- 48 ur . Glikogen uživa v jetrih in mišicah.
- Po 3-5 dneh . Prestrukturiranje metabolizma se začne. Telo poskuša iskati alternativo ogljikovim hidratom in jo najde v beljakovinah in kislinah.
- 7 dan . Telo se prilagodi pomanjkanju ogljikovih hidratov in je obnovljeno na ketogenem stanju.
Tudi po koncu prehrane telo potrebuje prilagoditev in pravo prehrano.
Kaj je treba storiti pred prehrano
Da bi zmanjšali tveganje za neželene učinke, strokovnjaki svetujejo:
- opraviti krvne teste;
- Prepričajte se, da je o prehrani dovolj znanja;
- V hladilniku pustite samo tiste izdelke, ki so dovoljeni med izgubo teže;
- izključiti prepovedane izdelke;
- Narišite program nemotenega zmanjšanja ogljikovih hidratov iz prehrane;
- Navaditi, da se redno pijete vodo.
Pomembno je, da se posvetujete s strokovnjakom, ki bo sestavil načrt osebne moči.
Kateri izdelki lahko in ne morejo jesti
Seznam dovoljenih izdelkov je videti tako:
- Piščanca, govedino, puran;
- morski sadeži;
- Maščobni ribolov;
- zelena zelenjava in zelišča;
- oljčna in rastlinska olja;
- jajca;
- mlečni in mlečni izdelki;
- oreščki;
- jagode.
Pomembno je izključiti naslednje izdelke iz menija:
- sladkor in vsi izdelki, ki ga vsebujejo;
- krompir;
- riž;
- testenine;
- kruh;
- soda;
- peka in sdob;
- margarina;
- alkohol;
- Sladko sadje;
- pesa;
- Korenček.
Sodeč po seznamu dovoljenih in prepovedanih izdelkov, bo treba običajno spremeniti običajno prehrano.
Keto Diet: Meni za teden dni za 1100 kalorij na dan
Ne pričakujte velike izgube maščobe v prvem tednu. V 7 dneh telo ne bo imelo časa za obnovo novega režima. Približni meni bo videti tako:
| Dan | 1 vnos hrane | 2 obrok | 3 obroke | 4 obroke |
| 1 | Omlet treh jajc, rženi kruh s sirom, beljakovinski koktajl | Rjavi riž s piščancem s parjenim reženjem, trdim sirom | Beljakovinski koktajl, oreščki | Ribe iz pečice z zelenjavo, jabolčni sok |
| 2 | Poper, napolnjen s skuto in zelišči, zeliščni čaj | Uho, riž z zelenjavo | Jogurt | Paro purana, zelenjavna mešanica, trdi sir |
| 3 | Ribje ploščice, zelenjavne rezine, beljakovinske pijače | Enolončnico iz zelenjave, ribe s sirom v pečici | Kefir | Piščančja zvitki s sirom |
| 4 | Enolončnica s sirom, beljakovinski koktajl | Zelenjavna juha, kuhani piščanec | Jajčevci iz pečice s sirom in paradižnikom | Parne ribje mesne kroglice. zelenjavna solata |
| 5 | Omlet in skuta | Zelenjavna enolončnica in enolončnice | Beljakovinski koktajl | Kuhana purana, sveža zelenjava |
| 6 | Jajca, polnjena z gobami, jogurt | Juha z morsko hrano, kuhana piščančja prsa | Sveže stisnjen sok iz jabolk | Ribe iz pečice, kefir |
| 7 | Omlet s trdnim sirom, jogurt | Divji riž s piščančmi dojkami | Beljakovinski koktajl | Telečka, zelenjavna solata |
Jedilnik za ženske se bo razlikoval po številu kalorij. Morala bi imeti več jagod, oreščkov, zelenjave in sadja. Moška prehrana bo bolj visoka, nagibala se mora na meso in ribe.
Pot iz keto-dieta
Za ohranitev rezultata je treba nove izdelke uvesti postopoma in v majhnih delih. Kaša začne jesti 100-150 g enkrat na dan. Sveže peko ne smete zaužiti. Ocvrto in prekajeno bolje, da sploh ne jejte.
Če želite jesti nekaj škodljivega, morate to storiti zjutraj. Ne smemo pozabiti na aktivno fizično napor. Pohodniške in zunanje dejavnosti so dobrodošle.
Mnenja strokovnjakov
Mnenja strokovnjakov o Keto-Dita so precej raznolika. Večina jih verjame, da takšna prehrana ne uničuje mišičnega tkiva in napolni oskrbo uporabnih elementov v telesu. Druga prednost prehrane v odsotnosti stradanja in nadzora apetita. Misli o hujšanju ne bodo zasedene s hrano.
Nutricionisti ugotavljajo, da se odhajajoči kilogrami ne vrnejo več. Glavna stvar je, da se v prihodnosti nagibamo na maščobe in sladke, pa tudi vključiti se v telesno aktivnost. Strokovnjaki opozarjajo, da se lahko med keto-dietom človek naleti na težo v trebuhu in nadušnosti. To je posledica pomanjkanja prehrane vlaknin. Zato je pomembno, da v meni dodate jabolka in kislo grozdje. Vsekakor se je vredno posvetovati z zdravnikom, preden sedi na keto dieti, ker lahko povzroči pomanjkanje glukoze v krvi.
Ocene o keto-dita
Po besedah deklet na internetu je prvi teden prehrane precej težaven. Nekatere dame so se soočale s šibkostjo in omotico. Vidni učinek je bil opazen po 3 tednih. Na Keto-Dit je mnogim uspelo izgubiti 5-7 kg v 14 dneh. Čez mesec dni se lahko znebite 11 kg odvečne teže.
Še posebej zadovoljna z raznolikostjo jedi za keto-diet. Hvalijo solato avokada s sirom in špinačo, brokoli s sirom, keto-halb, keto-oole. Za sladico jim svetujemo, da v skodelici pripravijo klasični sira, češnja v čokoladi, piškotni rdeč žamet.
Moški hvalijo prehrano. Pomagala jim je poudariti mišične olajšave. Vendar so v zgodnjih dneh mnogi doživeli močno slabost. Opažene so bile druge spremembe:
- Izboljšanje ravni holesterola . To stanje se lahko zgodi zaradi uporabe nasičenih maščob. Nato lahko to privede do bolezni srca in krvnih žil. Zato je pomembno zaužiti samo zdrave maščobe (ribe, oreščke, oljčno olje).
- Težave s prebavo . Lahko jih povzroči premalo vlaknin.
- Avitaminoza . Prehrana lahko privede do pomanjkanja mineralov in vitaminov. Zato je pomembno jemati komplekse vitamina.
- Vonj acetona iz ust . Ta simptom kaže na kršitev presnove ogljikovih hidratov. Pomembno je piti več tekočine.
Keto dieta ni primerna za ljudi, ki se ukvarjajo z duševnim delom. Ne bo enostavno, da se osredotočijo na pomembne zadeve.
Kontraindikacije
V naslednjih primerih ne uporabljajte diete z nizkim kardrom:
- srčne bolezni in krvne žile;
- Motnje prebavil;
- odpoved hormonov;
- onkologija;
- Diabetes mellitus;
- Rediranje ploda in dojenja;
- Nestabilno psiho -emocionalno stanje.
Pomembno je opustiti omejitve hrane po operaciji. Starejši moški in ženske, otroci padejo pod prepoved.